Participación en congresos
- Mónica Umaña, Susana Simal, Carmen Rosselló. , "Revalorización integral de subproductos mediante la extracción acústica de compuestos de interés". "VIII Jornadas Doctorales G-9", España, 2020. Póster.
- Mónica Umaña. , "Revalorización de subproductos de la industria agroalimentaria". "I Congreso Internacional de Investigación-USO 2020", El Salvador, 2020. Conferencia invitada.
- Mónica Umaña, Susana Simal, Carmen Rosselló. , "Revalorización integral de subproductos mediante la extracción acústica de compuestos de interés". "III Jornadas de Divulgación Científica G-9", España, 2020. Póster.